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不锈钢搅拌设备的粘度是指流体对流动的阻抗能力，其定义为:液体以1cm/s的速度流动时，在每1cm2平面上所需剪应力的大小，称为动力粘度，以pa·s为单位。 

粘度是流体的一种属性。流体在管路中流动时，有层流、过渡流、湍流三种状态，不锈钢搅拌设备中同样也存在这三种流动状态，而决定这些状态的主要参数之一就是流体的粘度。 在搅拌过程中，一般认为粘度小于5pa/s的为低粘度流体，例如水、蓖麻油、饴糖、果酱、蜂蜜、润滑油重油、低粘乳液等;5-50pa/s的为中粘度流体，不锈钢搅拌设备价格，例如油墨、牙膏等;50-500pa/s的为高粘度流体，不锈钢搅拌设备定制，例如口香糖、增塑溶胶、固体燃料等;大于500pa/s的为特高粘流体例如:橡胶混合物、塑料熔体、有机硅等。

不锈钢搅拌设备流型注意事项：

轴向流，该流型的流向平行于不锈钢搅拌设备轴。这时流体的主要动能由叶片提供，叶片会使流体向下的流动，然后在内部相遇时向上的流动。这样当它上下的流动就会形成一个循环。

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